炸豬排、咖哩、復古咖啡館!神田神保町4家排隊的美食店

 

“神田神保町”是全世界最大的書店街。這座城市長期以來一直是多所大學的所在地,也是圖書愛好者和飢腸轆轆的大學生的聚集地。最近,來自國外的遊客經常光顧具有獨特氛圍的“神田神保町”。如果逛完舊書店和古裝店後肚子餓了,該去哪裡吃飯呢?
這裡有一些值得推薦的餐廳和咖啡館,您一定要去看看!

60年的傳統味道。人氣日本餐廳“廚房南海”

“廚房南海 神保町店”是一家人氣餐廳,還沒開業就已經排起了長隊。價格又公道,分量也十足,超級好吃!這就是“廚房南海”受歡迎的秘訣。創業60年的總店因建築物老化而於2020年關閉,“廚房南海 神保町店”作為獨立餐廳重新開業。

總是排隊的“廚房南海 神保町店”

這是一家很受歡迎的餐廳,所以你要做好排隊的準備,但是工作人員會提前來點餐,所以你進去後食物很快就會上桌。建議14:00到15:00來訪,因為這段時間空位置相對多。

可愛的復古內飾和食物樣品
如果將菜單翻譯成圖片,即使不懂日文也能順利點餐。
中條主廚擔任主餐廳主廚20多年,保留了傳統風味。

“廚房南海的炸豬排咖哩”被認為是“元祖”。這道菜的製作時間總計約10個小時,需要反覆的燜煮和靜置,才能將豬肉、洋蔥等食材的味道以及10種香料的味道熬出。結果,辣味和甜味達到完美平衡的咖哩醬。在薄薄的炸豬排上塗上一層厚厚的黃油生麵包屑,咖哩更容易陷入麵糊中,讓您同時享受酥脆的口感和咖哩的味道。雖然份量很大,但Visit Chiyoda主編Marei還是一口氣吃完了炸肉排咖哩!

以黑咖哩醬為特色的“炸豬排咖哩”

當我點餐時,我驚訝地發現它比店裡的食物樣品還要大。尤其是炸蝦,真的很大!還附有米飯,絕對吃飽。

“炸蝦和奶油炸肉餅”套餐

在“廚房南海”享受日本食堂的傳統味道!

廚房南海 神保町店

東京都千代田區神田神保町1-39-8
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Zm91C6FVczCBHHDB7
最近車站:神保町站

嚴選食材製成的炸豬排非常精緻!米其林指南收錄餐廳“神田Ponchi軒”

被譽為“炸豬排激戰區”的地區,於2012 年開幕的“神田Ponchi軒”可以品嚐到厚實多汁、外皮酥脆的“炸豬排”。

著名炸豬排店“神田Ponchi軒”。一開店門就排起了長隊。

“神田Ponchi軒”的炸豬排非常美味,被“東京米其林指南”選為必比登推介。“神田Ponchi軒”使用的油是芝麻油和玉米油的混合物。“炸豬排”的味道沒有用豬油煎炸的濃鬱,而且比用豬油煎炸的更脆、更輕。

炸完豬排後,靜置一段時間,然後再預熱至完美狀態。

菲力肉排和里肌肉排有“上”和“特”兩種,其肉的來源不同。“上”來自墨西哥,肉質純正,“特”來自沖繩,品質高,味道濃鬱。

左邊是“特炸豬菲力肉排”,右邊是“特炸豬裡肌肉排”

當你真正品嚐它的時候,你會被它的美味所折服!麵糊酥脆,肉質越嚼越香,不加調味料就能輕鬆吃掉。

順便說一句,晚上限定的多人共享菜單“特製炸菲力肉排500克”也很受歡迎。如果您喜歡炸豬排,為什麼不去“神田Ponchi軒”試試看?

神田Ponchi軒

https://www.ponchiken.jp
英文菜單: https://www.ponchiken.jp/english-menu/lunch/
東京都千代田區神田小川町2-8 扇大厦1樓
Google Maps: https://goo.gl/maps/976KwHLRy8gVdjCc7
最近車站:小川町站、淡路町站、新御茶水站、御茶水站、神保町站、神田站

搭配煮土豆!老歐式咖哩老店“Bondy”

神田神保町地區有很多咖哩店。其中“Bondy”是一家以“歐式咖哩”聞名的餐廳。 “歐式咖哩”其實起源於日本,雖然香料重,但也含有起司等乳製品,所以有“醇厚的味道”。當你點咖哩時,它會配有煮土豆和黃油。

附煮馬鈴薯!

咖哩醬和米飯分別裝在不同的容器中,因此您可以將所需量的咖哩倒在上面然後食用。米飯上的起司逐漸融化,與辛辣的咖哩混合在一起,創造出微甜、微辣、醇厚的濃鬱味道。看來很多人一嚐這道咖哩就徹底上癮了。當我詢問餐廳的工作人員時,他們向第一次來的人推薦了牛肉咖哩。

桌上的醃菜可以品嚐到“味變”。
甜點一定要點布丁!很好吃!

“Bondy”的咖哩很受歡迎,經常需要排隊,所以我們建議比午餐或晚餐時間早一點來。這是一座咖哩文化根深蒂固的城市,一定要嚐嚐美味的咖哩!

歐式咖哩 Bondy神保町總店

http://bondy.co.jp/web/contents/shoplist.html
東京都千代田區神田神保町2-3神田舊書中心大廈2樓
Google Maps: https://goo.gl/maps/gzoS4vKtHTRSTxHfA
最近車站:神保町站

像山間小屋一樣的神秘復古咖啡館“Sabor”!?

1955年創業的咖啡館“Sabor”,外觀非常氣派!外面有圖騰柱,裡面就像山間小屋。半地下室是一個神秘而迷人的空間,看起來像哈利波特裡的東西,就像一個秘密社團的聚會場所。如果你仔細觀察牆壁,你會看到周圍大學生寫下的標語和訊息。

牆上的塗鴉有的是1968年左右的學生運動,有的是著名藝術家的作品。※現在禁止塗鴉。

“Sabor”最受歡迎的菜單是新鮮果汁!在多種新鮮果汁中,據說草莓味最受歡迎。

厚實蓬鬆的吐司和三明治的菜單也很豐富,所以你也可以吃輕食。雖然是一家老字號的咖啡店,但各個年齡層的顧客都有,包括年輕人,而且工作人員也很友善,營造出一種非常有趣的氛圍。

(左)吐司(右)鮪魚三明治

在神田神保町買自己喜歡的書後,何不去“Sabouru”看看呢?

Sabor

東京都千代田區神田神保町1-11
Google Maps: https://goo.gl/maps/EpJ8d3caSWKQVv3P9
最近車站:神保町站