观景旋转餐厅带来的特别体验!有乐町「银座Sky Lounge」

位于有乐町站前「东京交通会馆」最上层的东京会馆「银座Sky Lounge」,是从1965年开业至今的稀有的观景“旋转餐厅”。您可以在这里一边眺望东京的各个街道,一边品尝正宗的法国美食和甜点,可以说是很特别的体验了!

东京交通会馆
东京交通会馆
360度全景景色

「银座Sky Lounge」的圆形地板以约80分钟为一圈的速度缓慢旋转,因此您可以一边品尝美食一边欣赏360度全景景色。而且,不论坐在那里,必定都是靠窗的一等席位,可以从前排看到具有代表性的东京风景,例如东京站,往返的火车,新干线,皇居外苑以及银座。

这家餐厅直至今年已经旋转了55年。
这家餐厅直至今年已经旋转了55年。
与东京站并排的新干线
与东京站并排的新干线
由建筑家Rafael Viñoly Beceiro先生设计建造的东京国际论坛大楼
由建筑家Rafael Viñoly Beceiro先生设计建造的东京国际论坛大楼

传统正宗的法餐
和近藤厨师聊天
和近藤厨师聊天

在这里,您可以品尝到东京会馆自1922年创业时就非常有人气的菜单。比如说距今约有100年历史的名料理——「舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龙利鱼 Bonne Femme)」

舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龙利鱼 Bonne Femme)
舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龙利鱼 Bonne Femme)

和蘑菇,鱼汁,白葡萄酒以及大量黄油一同烤制而出的龙利鱼入口即化。黄油味道醇厚,简直就是人间美味!

牛肉咖喱饭
牛肉咖喱饭
汉堡肉配蔬菜
汉堡肉配蔬菜

豪华的午餐过后,端上来的甜品是东京会馆的传统甜品「Marron Chantilly」。金色栗子隐藏在枝形吊灯状的奶油圆顶中,如同梵蒂冈的圣彼得大教堂的屋顶一样。该甜品已经有60年以上的历史,味道上不仅有一种怀旧的感觉,外表看上去也十分的复古。不得不感叹真的很好吃!不愧是保留至今的菜谱。

Marron Chantilly
Marron Chantilly

似乎大多数的顾客都一定会在周年纪念日的时候选择来到「银座Sky Lounge」。这家店对于游客来说或许并不怎么出名,但是我真的希望您能够来这里“旋转一圈”!

如果您喜欢一边欣赏东京各种城市风光的同时还能享受美味的食物和甜点的话,那么来「银座Sky Lounge」一定没错!

晚上的现场钢琴表演。
晚上的现场钢琴表演。

现在,「银座Sky Lounge」内正在提供「55周年特别菜单」。您可以用实惠的价格品尝到东京会馆的传统料理。详情请咨询官方网站。


银座Sky Lounge

https://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge/
东京都千代田区有乐町2-10-1 东京交通会馆15F
Google Maps: https://goo.gl/maps/79PkwEh8UpVarLEBA
最近车站:有乐町站,银座一丁目站,银座站,日比谷站

※ 餐厅内没有着装要求,但请不要穿着休闲服,如背心,短裤或凉鞋进店用餐。