회전 레스토랑에서의 특별한 체험! 유라쿠쵸의 ‘긴자 스카이라운지‘

유라쿠쵸 역의 ‘도쿄 교통 회관‘ 최상층에 있는 ‘긴자 스카이라운지‘는 1965년에 설립된 보기 드문 ‘회전‘ 레스토랑 입니다. 도쿄의 여러 거리를 우아하게 바라보며 본격적인 프렌치와 디저트를 맛볼 수 있는 특별한 체험입니다!

도쿄 교통 회관
도쿄 교통 회관
식사를 하면서 360도 파노라마

‘긴자 스카이라운지‘의 원형의 바닥은 약 80분에 걸쳐 천천히 돌고, 식사를 하면서 360도 파노라마를 즐길 수 있습니다. 게다가 어디에 앉아도 창가 일등석이며 맨 앞줄부터 도쿄역, 오가는 열차와 신칸센, 황거 외원, 긴자 등 도쿄의 대표적인 풍경을 감상 할 수 있습니다.

이 레스토랑은 올해로 55 년째 회전을 계속하고 있습니다.
이 레스토랑은 올해로 55 년째 회전을 계속하고 있습니다.
도쿄역의 역사와 줄지어 있는 신칸센
도쿄역의 역사와 줄지어 있는 신칸센
건축가 라파엘 비뇰리씨가 설계한 도쿄 국제 포럼
건축가 라파엘 비뇰리씨가 설계한 도쿄 국제 포럼

전통 가게의 본격적인 프렌치
요리사의 콘도씨와 담소
요리사의 콘도씨와 담소

‘긴자 스카이라운지’의 주인인 ‘도쿄 회관’의 1922년 창업 당시부터의 인기 메뉴를 이곳에서 드실 수 있습니다. 약 100년간 이어온 명물 생선 요리 ‘혀가자미 양주증 본 팜므’입니다.

혀가자미 양주증 본 팜므
혀가자미 양주증 본 팜므

버섯, 생선 육수, 화이트 와인과 넉넉한 퍼터로 오븐으로 구운 혀가자미는 입안에서 녹아 버립니다. 버터 맛이 느껴져 일품입니다!

쇠고기 카레라이스
쇠고기 카레라이스
햄버그 익힌 야채도 함께
햄버그 익힌 야채도 함께

고급진 점심 식사 후 디저트로 받은 것은 전통 스위트 ‘마론산테리’ 입니다. 샹들리와 같은 바티칸의 산 피에트로 대성당의 지붕과 같은 생크림 돔에 황금 밤 크림이 숨겨져 있습니다. 외형도 복고풍, 어딘가 그리움이 느껴지는 맛이라고 생각했는데, 60년전에 태어난 스위트이라는 것이었습니다. 놀랍네요! 오랫동안 지켜온 레시피만큼 정말 맛있습니다.

마론산테리
마론산테리

‘긴자 스카이라운지’는 기념일에 방문하는 손님이 많다고 합니다. 관광객은 의외로 모르는 명당 레스토랑일지도 모르지만, 꼭 ‘한바퀴 빙 회전해 보세요!’

도쿄의 여러 거리를 바라보며 맛있는 요리와 디저트를 즐기면서 반드시 ‘긴자 스카이라운지’의 포로가 될 것임에 틀림 없습니다!

밤에는 피아노 라이브 연주를 하고 있습니다. 사전에 부탁하면, 피아노가 자신의 테이블에 도착했을 때, 낭만적인 연주를 해줍니다.
정보:

‘긴자 스카이 라운지 55 주년 특별 메뉴’(완전 예약제)
이 코스는 삭삭 바삭한 샐러드, 전통 요리의 ‘감성돔 양주증 본 팜므’, 그리고 디저트로는 미니 사이즈의 ‘마론산테리’와 커피가 붙습니다. 인기 메뉴를 모두 맛볼 수 있어 매우 유익합니다!


긴자 스카이 라운지

https://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge/
도쿄도 치요다구 유라쿠쵸 2-10-1 도쿄 교통 회관 15F
Google Maps: https://goo.gl/maps/79PkwEh8UpVarLEBA
가까운 역 : 유라쿠쵸 역, 긴자1쵸메 역, 긴자 역, 히비야 역

※ 레스토랑에는 드레스 코드는 없지만, 탱크 탑, 반바지, 샌들과 같은 복장은 삼가해주세요.