觀景旋轉餐廳帶來的特別體驗!有樂町「銀座Sky Lounge」

位於有樂町站前「東京交通會館」最上層的東京會館「銀座Sky Lounge」,是從1965年開業至今的稀有的觀景“旋轉餐廳”。您可以在這裡一邊眺望東京的各個街道,一邊品嘗正宗的法國美食和甜點,可以說是很特別的體驗了!

東京交通會館
東京交通會館
360度全景景色

「銀座Sky Lounge」的圓形地板以約80分鐘為一圈的速度緩慢旋轉,因此您可以一邊品嘗美食一邊欣賞360度全景景色。而且,不論坐在那裡,必定都是靠窗的一等席位,可以從前排看到具有代表性的東京風景,例如東京站,往返的火車,新幹線,皇居外苑以及銀座。

這家餐廳直至今年已經旋轉了55年。
這家餐廳直至今年已經旋轉了55年。
與東京站並排的新幹線
與東京站並排的新幹線
由建築家Rafael Viñoly Beceiro先生設計建造的東京國際論壇大樓
由建築家Rafael Viñoly Beceiro先生設計建造的東京國際論壇大樓

傳統正宗的法餐
和近藤廚師聊天
和近藤廚師聊天

在這裡,您可以品嘗到東京會館自1922年創業時就非常有人氣的功能表。比如說距今約有100年歷史的名料理——「舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龍利魚 Bonne Femme)」

舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龍利魚 Bonne Femme)
舌平目の洋酒蒸 ボンファム(西式酒蒸龍利魚 Bonne Femme)

和蘑菇,魚汁,白葡萄酒以及大量黃油一同烤制而出的龍利魚入口即化。黃油味道醇厚,簡直就是人間美味!

牛肉咖喱飯
牛肉咖喱飯
漢堡肉配蔬菜
漢堡肉配蔬菜

豪華的午餐過後,端上來的甜品是東京會館的傳統甜品「Marron Chantilly」。金色栗子隱藏在枝形吊燈狀的奶油圓頂中,如同梵蒂岡的聖彼得大教堂的屋頂一樣。該甜品已經有60年以上的歷史,味道上不僅有一種懷舊的感覺,外表看上去也十分的復古。不得不感歎真的很好吃!不愧是保留至今的菜譜。

Marron Chantilly
Marron Chantilly

似乎大多數的顧客都一定會在周年紀念日的時候選擇來到「銀座Sky Lounge」。這家店對於遊客來說或許並不怎麼出名,但是我真的希望您能夠來這裡“旋轉一圈”!

如果您喜歡一邊欣賞東京各種城市風光的同時還能享受美味的食物和甜點的話,那麼來「銀座Sky Lounge」一定沒錯!

晚上的現場鋼琴表演。
晚上的現場鋼琴表演。

現在,「銀座Sky Lounge」內正在提供「55周年特別功能表」。您可以用實惠的價格品嘗到東京會館的傳統料理。詳情請咨詢官方網站。


銀座Sky Lounge

https://www.kaikan.co.jp/branch/skylounge/
東京都千代田區有樂町2-10-1 東京交通會館15F
Google Maps: https://goo.gl/maps/79PkwEh8UpVarLEBA
最近車站:有樂町站,銀座一丁目站,銀座站,日比谷站

※ 餐廳內沒有著裝要求,但請不要穿著休閒服,如背心,短褲或涼鞋進店用餐。