今年7月在KANDA SQUARE开业的“豊島屋酒店”，是一家以“现代江户东京”为概念的站立式居酒屋。店内的日本酒品种多样，无论是令酒迷们赞叹的传统风味的日本酒，还是面向年轻人的人气创意日本酒，都因有尽有！新手也好，高手也好，我们都会为您推荐这家能够享受日本酒带来的乐趣的店铺！

东京最古老酒铺的居酒屋

“豊島屋酒店”是于1596年创业的，东京最古老的酒铺“豊島屋本店”直营的居酒屋。店内饮食区的中央设置有一个站立式的酒品柜台，以便客人在美酒与美食的包围中与朋友一起享受美食美酒带来的乐趣。

进入商店时，最先令我惊讶的是“日本酒自动贩卖机”。在收银台领取杯子后，往机器中放入300円，选择酒的种类之后酒便会倒进杯子。

据说这项服务是为了付款之后等不及酒端上来的顾客开发的。

400年以上被爱着的酒屋

豊島屋的开创者十右卫门，自1596年便在神田镰仓河岸边经营酒铺兼居酒屋。当时，由于当时的江户城正在进行大规模的扩建，扩建所需要的石材和木材从镰仓运到江户，并在店铺附近卸货。

在如此人来人往的场所，能够提供美酒和美食的“豊島屋”自然成为了最有人气的店铺。虽然据当时已经经过了400多年，但是豊島屋如今依旧营业中。

记者Marei最爱的酒是・・・

经营酒铺和居酒屋的“豊島屋”大约在80年前开始在东京酿造日本酒，并且一直在开发各种品牌的酒。其中作为主品牌的“金婚”酒更是被奉为明治神宫和神田明神的唯一指定御神酒（向神明供奉的日本酒）。

Marei最喜欢的酒名为“金婚 纯米吟酿 江户酒王子”，是曾在巴黎举行的比赛中获得最高奖项（白金奖）的酒。“江户酒王子”所用到的米，酵母，水似乎全部产于东京。另外它还带有一阵水果的清香，仿佛使用的水果酿造一样，是特别容易饮用且好喝的酒。

在创意菜单上查看小吃和饮料！

“豊島屋酒店”还有很多小吃。比如以江户传统美食“豆腐田楽”为首的众多发酵美食。虽然耐嚼的“豆腐田楽”很好吃，但我也希望您多多品尝下其他小吃！

另外，还推荐被称为“能喝的点滴”的健康的甜酒所做出来的饮品。只有在这里见到过的“甜酒冰沙”看起来很漂亮，也很好吃！

怎么样？能够体验正宗日本酒古今风味的“豊島屋酒店”，一定要来一趟！

豊島屋酒店

https://www.toshimaya.co.jp/sakeshop/
营业时间：10:00～22:00
定休日：周日，节假日
东京都千代田区神田锦町2-2-1 KANDA SQUARE 1F
Google Maps: https://goo.gl/maps/pcDaTeFaewdXgj5s7
最近车站：小川町站，新御茶之水站，御茶之水站，神保町站

网店（日本国内贩卖）： https://store.shopping.yahoo.co.jp/toshimaya/
网店（国际贩卖）： https://globalstore.toshimaya.co.jp