東京曾被稱為“江戶”。江戶時代(1603-1868 年)是一個和平的時代,各種商業在江戶城內蓬勃發展。150多年後的今天,仍有商店保留著這些傳統。這些商店提供的商品反映了日本獨特的文化和東京的特色,對於那些希望體驗舊日本風格的人來說是一個極具吸引力的目的地。
本文將介紹三家自江戶時代起就一直存在的老字號商店。
擁有400多年歷史的清酒釀造廠“豐島屋”
“豐島屋”是東京最古老的清酒釀酒廠。1596年,豐島屋的創辦人十右衛門在東京神田開了一家酒舖和酒館。當時,江戶城正在進行大規模擴建,建設所需的石材和木材從鎌倉運到江戶,然後在店鋪附近卸下。在人潮聚集的地方,豐島屋以低廉的價格提供飲料和點心,是一家非常受歡迎的餐廳。400多年後的今天,它仍在繼續經營。清酒是很好的禮品,如果您想購買清酒,不妨去“豐島屋”看看。
“豐島屋清酒店”提供清酒和小菜的休閒體驗
位於KANDA SQUARE的“豐島屋清酒店”由豐島屋經營,是一家以現代“江戶東京”為概念的常設酒吧。無論是清酒初學者還是專家,這裡都是一個值得推薦的好去處,不僅有讓清酒愛好者滿意的傳統口味,還有深受年輕人喜愛的創意菜單。
豐島屋本店
https://www.toshimaya.co.jp
東京都千代田區神田猿樂町 1-5-1
Google 地圖: https://maps.app.goo.gl/ea3MM1WNF7eJy3E87
豐島屋清酒店
東京都千代田區神田錦町 2-2-1 KANDA SQUARE 1F
Google 地圖: https://maps.app.goo.gl/gAAzB3cwJ5eCsmxi6
“吉野家商店”製作的燈籠輕輕照亮了東京的街道
“祭祀燈籠”讓神田祭的傳統得以延續,“大型燈籠”為歌舞伎座劇場的木挽町廣場增添了活力,而“供奉燈籠”則照亮了寧靜的東京大神宮。這些燈籠均由吉野家商店手工製作。該公司成立於1854年。
吉野家商店主要為商店和神社製造燈籠,但也面向個人銷售。工匠們在江戶茶碗上手寫的文字一定是獨一無二的特殊記憶!
吉野屋商店
http://www.e-yoshinoya.jp/index.html
東京都千代田區神田佐久間町 2-13
Google地圖: https://goo.gl/maps/L8jkkvQNYYsWuSb38
用傳統甜點和甜酒暖暖身子!神田明神附近的“天野屋”
“天野屋”創立於1846年,是一家不加糖、只用米和麥芽製作傳統甜酒的老字號。店家旁的咖啡廳販售甜酒和納豆(發酵大豆),您可以在這裡一邊品嚐溫熱的甜酒,一邊取暖,享受柔和的天然甜味!
遊覽完神田明神後,請一定要去“天野屋”看看。
天野屋
http://www.amanoya.jp
東京都千代田區外神田 2-18-15
Google地圖: https://maps.app.goo.gl/UZxpr4NJ8VxrTZ8dA