千代田区の美味しいベーカリー3選

雑誌の特集記事やガイドブックが出るほど、東京には上質で美味しいベーカリーがたくさんあります。今回は、パン好きの皆さんのために、おすすめのパン屋さんをご紹介します!イートインを利用してもいいですし、テイクアウトしても美味しくいただけるパンと焼き菓子を楽しみましょう!

ホテル御用達の自家製パン「FACTORY」

2009年にオープンした「FACTORY」は、天然酵母を使ったパンや長期間発酵のバゲットが大人気で、それを買い求めに来店するお客が絶えません。
都内のホテルやレストランなどにもパンを卸しているほどの人気店です。

店内のキッチンでは、季節の果物やレーズンから天然酵母を作っていて、毎日20種類以上のパンを焼き上げます。バゲットの他にも、ベーグルやシナモンロールも人気があります。

真っ黒なチョコレートベーグルがインパクト大!
イートインスペース。木造のテーブルと椅子のほっこりした雰囲気はすごく落ち着きます。

店内のイートインコーナーでは、パンや焼き菓子によく合うコーヒーやお茶などの他に、ランチプレートやディナーの提供もあります。カジュアルなランチやちょっとした休憩にぴったりのベーカリーです!

チョコ&オーツのビッグサイズなクッキーが美味しそうだったので、注文しました。

FACTORY

https://www.epietriz.com/restaurants/factory
Instagram: https://www.instagram.com/epietriz_eatgood/
東京都千代田区九段南3-7-10
Google Maps: https://goo.gl/maps/N3P68eNNqhLHcuw76
最寄駅:市ヶ谷駅、九段下駅、半蔵門駅

地元客に愛される老舗ベーカリー「Chez Kazama」

1992年にオープンしたベーカリー「Chez Kazama」は、“地元のお客様を中心に、様々な世代に愛され、新たなコミュニティが生まれる場所”になるのがモットー。

お店のショーウィンドウには2021年の十二支である 丑(うし)の形をしたパンが飾ってありました。なんて可愛い!

職人歴60年のオーナーが焼き上げるパンの種類はとても豊富で、食パン、バゲット、ライ麦のドイツパンなどの大きなパンから、カレーパン、クリームドーナツやクロワッサンなどの小さいパンまで色々なパンが揃っています!

パンが美味しそうに並んでいると、全部欲しくなって、選ぶのに時間かかります。
チョコチップ入りの洋梨ペーストリー「ポワール」と「マーブル」という小さな菓子パンを選びました。

また、「Chez Kazama」では珍しい商品を注文することができます。一見、普通の大きなパンに見える“パン・ド・リオレ”。しかし、実はパンには蓋があって、それを開けると、中には食べやすく一口大にカットされた色鮮やかなサンドイッチが、びっしり敷き詰められているのです。

“パン・ド・リオレ”の作品例

もちろん、中のサンドイッチだけでなく、周りの大きなパンも食べられます。甘いものよりもしっかりした食事が好きな方への誕生日サプライズには素敵なアイディアです。

Boulangerie Chez Kazama(ブーランジェリー シェカザマ)

http://www.chez-kazama.jp
Instagram: https://www.instagram.com/chez_kazama/
東京都千代田区一番町10 一番町ウエストビル1F
Google Maps: https://goo.gl/maps/hcNz67qm597RqmLY9
最寄駅:半蔵門駅、麹町駅、四ツ谷駅

プレゼントに最適な絶品洋菓子「TiMi」

店名の「TiMi」はアイルランド語で「時」を意味する言葉で、店主が“心がほっとする時間にTiMiのお菓子がそばにあってほしい”という想いから名付けたそうです。

クッキーなどの焼き菓子は綺麗にラッピングされていて、手土産に最適です。
ダイス状にリンゴがカットされた「アップルカスタード」と、クレープの味をする「ファーブレトン」を選びました。どれも上品なお味です!

1階は洋菓子の販売エリアで、地下にはランチの提供もある、ゆったり座れるイートインスペースがあります。

階段を下れば、まるで秘密基地のような飲食スペースがありました。
ショーケースにあるケーキにドリンクをつけて、ケーキセットにできます。
小さなリンゴが丸ごと乗った「焼き林檎タルト」と、コーヒーが香る「ベイクトティラミス」。ティラミスを“ケーキ”として食べたのは初めてで、まさに新感覚!どれも絶品でした。

TiMi(ティミ)

http://www.timitag.com
Instagram: https://www.instagram.com/timi_bake/
東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル101
Google Maps: https://goo.gl/maps/rAVANX2Dn1BSU5eu9
最寄駅:半蔵門駅、麹町駅