这次介绍的是有着美丽庭院的老店“日本荞麦面店”和作为平民口味大受欢迎的“炒面店”。如果想吃“荞麦面”的话，请读这篇文章，可以根据你当天的心情和肚子饿的情况，选择吃哪一种“荞麦面”。

一边眺望庭院一边吃的老店“日本荞麦面”

日本荞麦面和寿司、天妇罗并列为代表性的日本料理。明治13年（1880年）创业的“かんだやぶそば”是万世桥附近的荞麦面料理老店。持续140年以上的“かんだやぶそば”，其味道自不必说，店铺的氛围也非常耐人寻味。

在日本的荞麦面店里，大体上有两种荞麦面。热汤荞麦面和蘸着面汁吃的冷荞麦面。

“かんだやぶそば”里还有好几个好吃的配菜。要选的话，果然还是要选“天妇罗”对吧！另外，我还点了“荞麦寿司”。

食材的优良、细腻的调味，还有香味丰富的荞麦面风味，使“かんだやぶそば”让人印象深刻。在被美丽庭院包围的最棒的位置，愉快的享受老字号“日本荞麦面”的味道！

かんだやぶそば

https://www.yabusoba.net
https://www.norenkai.net/en/portfolio-item/kanda-yabu-soba/ （英語）
東京都千代田区神田淡路町2-10
Google Maps: https://g.page/yabusoba?share
最近车站：小川町駅、淡路町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅、秋葉原駅、神田駅

肚子饿了的话，就吃浓厚且有嚼劲的“炒面”吧！

“神保町やきそば みかさ”是一家炒面专卖店。自家制生面，100%使用北海道产小麦。菜单非常简单。是咸味还是酱汁味，是普通还是大份（免费）。配菜可以选择鱿鱼或者虾。

我在售票机买餐券后，马上去了柜台席就坐。

炒面上盖着鸡蛋，里面放着焦脆的大块猪肉。

味道浓郁，肚子饿的时候就非常想吃。吃完后得到满足感和饱腹感！我也算知道了这里为什么有很多的常客。肚子很饿的时候，就来“神保町やきそば みかさ”吧！

神保町やきそば みかさ 本店

http://mikasain.com
東京都千代田区神田神保町2-24-3
Google Maps: https://goo.gl/maps/LHUQ9tEZ8mekxXpz5
最近车站：神保町駅、水道橋駅