도쿄 칸다 카레 마이스터를 향한 길: 큰 인기의 유럽식 카레란?

도쿄 칸다에는 수많은 카레 레스토랑이 집결되어 있어요. 저는 지금 개최 중인 스템프 랠리의 ‘칸다 마이스터’를 목표로 거리를 누비면서 먹으러 다니고 있어요. (기사는 여기에)

도쿄 칸다의 카레 레스토랑을 먹으러 다니면서 스탬프를 모으고 있는 저입니다

‘유럽식 카레’는 사실 일본에서 태어났어요. 카레 향이 진하지만, 치즈 등 유제품이 들어있어 ‘부드러운’ 것이 ‘유럽식 카레’의 특징입니다.

Content

유럽식 카레 노포 ‘본디‘
손으로 반죽한 햄버거가 맛있는 ‘우사‘
친절한 마담이 대접하는 레스토랑

유럽식 카레 노포 ‘본디‘

‘본디‘에서 카레를 주문하면 삶은 감자와 버터가 따라 나옵니다. 카레의 누와 밥은 별도의 용기에 들어있어 자신의 취향의 양을 카레에 넣을 수 있습니다. 또한, 밥 위에 치즈는 서서히 녹아 매운 카레와 섞여 카레를 ‘부드럽게‘ 해줍니다.

‘본디‘ 카레는 인기가 많아, 행렬을 이루고 있기 때문에 점심이나 저녁 식사 시간보다 조금 일찍 방문하는 것이 좋아요.

유럽식 카레 본디 진보쵸 본점

http://bondy.co.jp/web/contents/shoplist.html
도쿄도 치요다구 칸다 진보쵸 2-3 칸다 고서센터빌딩 2F
Google Maps: https://goo.gl/maps/gzoS4vKtHTRSTxHfA

손으로 반죽한 햄버거가 맛있는 ‘우사‘

‘우사‘는 손으로 반죽한 햄버거가 명물인 레스토랑입니다. 소힘줄과 야채를 끓인 카레는 깊이가 있어, 부드럽습니다! 햄버거는 미디엄을 추천한다지만 원하는 굽기 정도에 따라 주문 할 수 있는 것이 좋아요. 고기를 좋아하는 사람이라면 ‘우사‘는 필수코스입니다!

햄버거 레스토랑 우사

https://twitter.com/gyusha_akiba
도쿄도 치요다구 소토(外)칸다６−５−９
Google Maps: https://goo.gl/maps/GWYHVvLShV6P38k4A

친절한 마담이 대접하는 레스토랑

‘소레이유‘는 비프 카레와 드라이 카레의 유명한 가게입니다. 비프 카레는 일본 국산 쇠고기를 사용하여 아주 부드럽고 맛있습니다! 토핑은 꼭 양파 튀김을 추가하세요. 또한, 드라이 카레를 주문하면 다진 고기와 야채, 과일로 만든 드라이 카레와 일반 매운 카레 소스 두 가지를 즐길 수 있어 일석이조 입니다! 맛있는 카레와 함께 친절하고 명랑한 가게 마담의 접객도 꼭 즐기세요!