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겨울은 역시 전골 요리! 스모선수가 먹는 진한 맛이 일품인 창코나베

일본의 맛있는 겨울 요리라고 하면 뭐니뭐니해도 ‘나베 요리’. 그 중에서도 ‘창코나베’는 스모 선수가 일상적으로 먹는 영양 균형이 잡힌 전골 요리로 매우 인기가 있습니다. 간다 니시키쵸의 ‘토키츠나다’는 전 스모 선수가 개업한 ‘창코나베’ 레스토랑입니다. 가게는 오테마치역에서 도보 4분 거리에 있습니다. 입구의 목제 … 자세히보기

스스로 구워 보자! 「오코노미야끼」도 「타코야끼」도!

올림픽 선수촌에서 일본의 소울 푸드 오코노미야끼가 매우 호평이었다는 것을 아십니까? 이번에는 무려 스스로 오코노미야끼와 타코야끼를 구울 수 있는 독특한 가게를 소개합니다! 그 가게는 개성 있는 레스토랑과 바가 늘어선 ‘이자카야 파라다이스’로 알려진 칸다 역 앞의 데쿠노보우입니다. 데쿠노보우는 한층 눈에 띄는 문어의 … 자세히보기

‘소바’도 여러가지! ‘산뜻한 일본 소바’와 ‘진한 야키소바’

이번에는 아름다운 정원이 있는 전통의 ‘일본 소바 레스토랑’과 서민의 맛으로 대인기인 ‘야끼소바 식당’을 소개합니다. ‘소바’가 먹고 싶어지면 이 기사를 읽고 당신의 그날의 기분과 허기짐의 정도에 따라 어떤 ‘소바’를 먹을지 선택해보세요! 정원을 바라 보면서 먹는 전통의 ‘일본 소바’ ‘일본 소바’는 초밥, … 자세히보기

지금 바로 먹고 싶다! 도쿄의 여름 디저트 3선

올해도 도쿄는 더운 날씨가 지속되고 있습니다. 그런 더위를 잊을 수 있는 한때를 보낼 수 있는 ‘시원한 디저트’, ‘과일 파르페’의 개성적인 가게를 소개합니다! 테라스에서 즐기는 ‘일식 애프터눈티’ ‘RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU’는 ‘차를 먹다’가 테마인 일본식 다이닝입니다. 넓은 테라스에서 즐기는 일본식 애프터눈티를 추천합니다. … 자세히보기

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