지금 바로 먹고 싶다! 도쿄의 여름 디저트 3선

올해도 도쿄는 더운 날씨가 지속되고 있습니다. 그런 더위를 잊을 수 있는 한때를 보낼 수 있는 ‘시원한 디저트’, ‘과일 파르페’의 개성적인 가게를 소개합니다!

테라스에서 즐기는 ‘일식 애프터눈티’

‘RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU’는 ‘차를 먹다’가 테마인 일본식 다이닝입니다. 넓은 테라스에서 즐기는 일본식 애프터눈티를 추천합니다.

차를 소다로 나눈 여름에 딱 맞는 다양한 종류의 음료 메뉴가 있습니다.

당연히 차 계통의 음료로 결정! 차의 농도를 자신의 취향대로 선택할 수 있는 ‘녹차 라떼’가 대인기입니다.

일식의 홍차 소다와 아이스농차라테

호화스러운 티타임을 즐긴다면, ‘1899 애프터눈티 플레이트’를 추천합니다.

여름 버전은 ‘여름의 량 (시원함)’으로 젤리와 녹차 파르페 등 총 10종의 모듬으로 되어 있습니다. 사진은 봄 한정 버전.
단품의 파르페도 아주 훌륭합니다! 차 맛의 감자 튀김도 있습니다.

카페레스토랑은 정말 조용한 장소에 있습니다. 녹색으로 둘러싸인 쾌적한 테라스에서 세련된 일본 디저트를 드셔보세요!

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU (레스토랑 1899 오차노미즈 )

https://1899.jp/ochanomizu/
도쿄도 치요다구 칸다 스루가다이 3-4
Google Maps: https://g.page/1899ochanomizu?share
가까운 역: 오차노미즈역, 칸다역, 신오차노미즈역, 아와지초역, 오가와마치역

몸에 좋은 최근 유행의 본고장 ‘대만 디저트’

도쿄 최초의 대만 전통의 토우화 전문점으로 2015년에 오픈한 ‘도쿄 토우화 공방’. 방부제와 향신료를 사용하지 않고 만들어진 토우화는 부드럽고 아주 몸에 건강한 맛입니다.


토우화는 두유를 간수 등으로 굳혀 시럽을 더한 대만의 전통 디저트입니다. 대만 붐을 계기로 일본에 상륙한 디저트입니다.

매일 아침 만드는 신선한 토우화

토핑은 항상 7가지 종류 이상이 있을 뿐 아니라 모두를 얹어도 가격은 동일합니다! 가게 직원에게 묻자, 대만에서는 토핑은 3종류까지가 대부분이라고 합니다. 여기 토우화는 본고장보다 사치인 셈이죠.

토핑은 삶은 땅콩, 납작보리, 흑미등. 토핑은 그때마다 바뀝니다.
얼은 시럽을 올린 토우화

토우화는 따뜻하게 혹은 차갑게도 선택 가능합니다. 샤베트의 시럽을 올린 계절 한정 메뉴를 드시고 꼭 몸과 마음이 상쾌해지기를 바랍니다!

얼음을 만드는 기계

TOKYO MAMEHANA KOBO (도쿄 토우화 공방)

http://tokyomamehana.com
도쿄도 치요다구 칸다 스다쵸 1-19
Google Maps: https://goo.gl/maps/snUAyHMVzpGATL746
가까운 역: 오가와마치역, 아와지초역, 신오차노미즈역, 오차노미즈역, 칸다역

달고 육즙이 일품인 과일 프레페는 어떠세요?

‘후르츠 데 세종’은 신선한 제철 과일을 맛볼 수 있는 서민적인 카페로써 잘 알려져 있어 팬이 무척 많습니다.

몇 월에 어떤 메뉴가 표시되어 있는지 한눈에 알 수 있는 캘린더. QR 코드로 스마트 폰에서도 메뉴를 볼 수 있도록 되어 있습니다.

계절이나 그때 그때의 매입 상황에 따라 메뉴가 달라집니다. 가장 인기있는 메뉴는 호화로운 과일 파르페입니다. 파르페의 가격은 최고의 품질을 위해 2000엔 전후이지만, 꼭 맛봐 주셨으면 합니다! 글라스에서 쏟아져 나올 정도로 볼륨이 있는 파르페이지만, 의외로 순식간에 먹을 수 있습니다.

가장 인기있는 ‘과일 파르페’는 많은 양의 과일을 먹고 싶은 사람에게 추천합니다. 과일과 생크림의 아래에는 3종류의 샤베트도 숨겨져 있습니다.
기간 한정의 ‘소문난 멜론 파르페’는 시장에서 나오지 않는 홋카이도 산 ‘소문난 멜론’을 많이 사용하고 있습니다. 놀랄 만큼 달콤한 육즙이 많습니다!
‘소문난 멜론 파르페’는 비주얼적으로도 아름다움이 일품입니다.

인상적이었던 것은 폭넓은 고객층입니다. 젊은 커플과 여성 고객, 몇년 동안 찾아오고 있는 듯한 단골부터 남성 고객도 정말 많았습니다. 누구나 부담없이 찾아올 수 있는 분위기의 차분하고 오래된 과일 가게입니다.

Fruits de Saison (후르츠 데 사종)

https://fruits-de-saison.com
도쿄도 치요다구 소토칸다 4-11-2
Google Maps: https://goo.gl/maps/cdLdvXN7AR4yYPoR9
가까운 역: 스에히로쵸역, 아키하바라역