도쿄의 세련된 카페 탐방 (진보쵸~스이도바시)

여러분, 커피를 좋아하시나요? 저는 커피를 아주 좋아하고, 취미는 도쿄의 거리를 돌아 다니며 맛있는 카페를 찾는 것입니다. 이번에 소개하는 가게는 모두 최근 오픈한 엄선한 원두 커피를 제공하는 세련된 카페입니다.

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진보초역 및 오가와마치역의 중간에 위치하는 이곳의 카페는 커피콩부터 과자, 가게의 디자인까지 강한 개성을 가지고 있습니다.

가게의 모토는 ‘한정된 시간을 위한 가치 있는 한잔을 제공하다’입니다.

커피를 주문하면 콩을 선택할 수 있지만, 모든 종류가 싱글 오리진, 즉 브렌드가 아니라, 하나뿐인 산지의 콩입니다. 라이트 로스트 콩은 최고의 “스페셜 커피”라는 것도 있어, 커피 팬에게는 참을 수 없는 것입니다!

이번에 선택한 커피는 에티오피아 콩이었습니다. 입안에 넣는 순간은 신맛을 느끼고 있었지만, 뒷맛은 가볍고 부드러웠습니다. GLITCH COFFEE & ROASTERS는 일부러라도 방문하고 싶은 유일무이의 카페입니다.

http://glitchcoffee.com
도쿄도 치요다구 칸다 니시키마치 3-16
Google Maps: https://g.page/glitchcoffee?share
가까운 역: 진보초역, 오가와마치역, 신 오차노미즈역, 오차노미즈역

REC COFFEE의 뿌리는 창업자가 2008년에 후쿠오카에서 시작한 커피트럭, 즉 이동 판매 매장입니다. 현재는 7개 점포까지 성장했지만, 후쿠오카현 이외의 점포는 2019 년에 탄생한 이곳의 스이도바시 가게 1점포 뿐입니다.

가게는 캡슐 호텔 1층에 있습니다. 가게 옆에 강이 흐르고 있고, 카페의 큰 창문을 통해 강의 전망을 즐길 수 있습니다.

가게의 특징은 자사에서 볶은 커피입니다. 많은 종류중에서 선택할 수 있습니다. 또한 기념품 코너에서도 커피 드립팩이 판매되고 있기 때문에 가정용이나 선물용 커피, 앞으로 마셔보고 싶은 커피를 구입할 수 있습니다.

커피를 주문하면 “명함”와 같은 커피 콩 카드를 받을 수 있습니다.

커피 콩의 설명 카드에 써있는 ‘피치’와 ‘크림’이 마음에 들어, 에티오피아 콩의 카페라떼를 부탁했습니다. 맛은 확실히 플루티하고 예상한만큼의 신맛을 느껴지지 않고, 오히려 달콤한 맛이었습니다. 설탕을 넣지 않는데, 달콤한 맛은 정말 대단해! 라고 생각했습니다.

커피는 물론 샌드위치나 토스트 식사 메뉴도 맛있습니다. 커피에 잘맞는 메뉴가 많아서 아침밥 세트도 추천합니다!

https://rec-coffee.com/pages/coffee-shop-suidobashi
도쿄도 치요다구 칸다 미사키쵸 3-10-1
Google Maps: https://g.page/reccoffee_suidobashi?share
가까운 역: 스이도바시역,이다바시역, 쿠단시타역

당신은 어떤 카페를 선호하시나요?
맛있는 커피를 즐기며 도쿄의 거리 산책을 즐기세요!