세계 최고의 서점거리 ‘칸다 진보초’. 이 거리에는 예로부터 여러 대학이 있어 책을 좋아하고 배고픈 대학생들이 모이는 곳이기도 합니다. 최근 해외 관광객들도 독특한 분위기가 있는 ‘칸다 진보초’를 자주 방문하고 있습니다. 헌책방과 빈티지 잡화점을 둘러보다가 출출해지면 어디서 식사를 하면 좋을까요? 꼭 가볼 만한 추천 레스토랑과 카페를 소개합니다!
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60 년간 지켜온 전통의 맛 ! 일본 인기 식당 ‘키친 난카이’
‘키친 난카이 진보초점’은 오픈 전부터 줄을 서는 인기 식당입니다. 매우 합리적인 가격인데도 불구하고, 볼륨감이 넘치고 맛있습니다! 이것이 ‘키친 난카이’의 인기 비결입니다. 창업 60년 된 본점이 건물 노후화로 인해 2020년 폐점하고 대신 독립점으로 리뉴얼 오픈한 것이 바로 ‘키친 난카이 진보초점’입니다.
인기가 많은 곳이라 줄을 서야 하는 것은 각오해야 하지만, 직원이 미리 주문을 받으러 오기 때문에 가게에 들어가면 음식이 비교적 빨리 나오는 편입니다. 14~15시 사이가 비교적 한산하니 이 시간대를 노려볼 만해요.
‘키친 난카이 가츠카레’는 ‘원조’로 불립니다. 돼지고기, 양파 등 재료의 맛과 10가지 향신료의 풍미를 끓이고 재우기를 반복하며 총 10시간 정도 시간을 들여 만든다고 합니다. 그 결과 매운맛과 단맛이 절묘한 균형을 이루는 카레 소스가 완성됩니다. 얇은 커틀릿에 버터를 넣은 생빵가루로 만든 두꺼운 튀김옷을 입혀 카레가 튀김옷에 잘 묻어 바삭한 식감과 카레의 풍미를 동시에 맛볼 수 있어요. 양이 꽤 많은데도 Visit Chiyoda 편집장 마라이는 커틀릿 카레를 순식간에 먹어치웠다고 합니다!
음식을 주문하고 깜짝 놀란 것은 매장에 있는 음식 샘플보다 크기가 더 컸다는 것입니다. 특히 새우튀김은 정말 큰 사이즈였어요! 밥도 함께 제공되니 배불리 먹을 수 있을 것 같습니다.
‘키친 난카이’에서 일본 식당의 전통의 맛을 즐겨보세요!
키친 난카이 진보초점
도쿄도 치요다구 칸다 진보초 1-39-8
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Zm91C6FVczCBHHDB7
가까운 역：진보초
엄선된 재료로 만든 돈까스는 일품! 미슐랭 가이드에 등재된 ‘칸다 폰치켄’
‘돈까스 격전구’ 라고 불리는 이 지역에 2012년에 오픈한 ‘칸다 폰치켄’에서는 두툼하고 육즙이 풍부하며 바삭바삭한 튀김옷을 입힌 ‘돈까스’를 맛볼 수 있습니다.
‘칸다 폰치켄’의 돈까스는 ‘미슐랭 가이드 도쿄’의 빕구르망에 선정될 정도로 일품입니다. ‘칸다 폰치켄’에서 사용하는 기름은 참기름과 옥수수 기름을 블렌딩한 것입니다. 라드로 튀기는 것보다 ‘돈까스’가 느끼하지 않고 바삭하고 담백하게 튀겨지는 것이 특징입니다.
히레카츠와 로스카츠는 각각 ‘상’과 ‘특’ 두 종류가 있으며, 고기의 원산지가 다릅니다. ‘상’은 육질이 담백한 멕시코산, ‘특’은 감칠맛이 강한 고급 오키나와산입니다.
실제로 먹어보면 그 맛에 감탄하게 됩니다! 튀김옷은 바삭바삭하고 고기는 씹을수록 맛이 입안 가득 퍼져 조미료를 넣지 않아도 금방 먹을 수 있습니다.
참고로 단체로 나눠 먹는 저녁 한정 메뉴인 ‘특히레 통째로 튀긴 500g’도 인기 메뉴입니다. 돈까스를 좋아한다면 ‘칸다 폰치켄’을 방문해 보는 것은 어떨까요?
칸다 폰치켄
https://www.ponchiken.jp
영어 메뉴: https://www.ponchiken.jp/english-menu/lunch/
도쿄도 치요다구 칸다 오가와초 2-8 오우기 빌딩1층
Google Maps: https://goo.gl/maps/976KwHLRy8gVdjCc7
가까운 역: 오가와마치역, 아와지마치역, 신오차노미즈역, 오차노미즈역, 진보초역, 칸다역
삶은 감자도 같이 나오는 유럽풍 카레의 명가 ‘본디’
칸다 진보초 지역에는 많은 카레 레스토랑이 있습니다. 그 중에서도 ‘본디’는 ‘유럽풍 카레’의 명가입니다. ‘유럽풍 카레’는 사실 일본에서 탄생한 카레로, 향신료가 강하지만 치즈 등 유제품이 들어가 ‘부드러운’ 것이 특징입니다.
카레를 주문하면 삶은 감자와 버터가 함께 나옵니다.
카레 루와 밥은 별도의 용기에 담겨 있어 원하는 양만큼 카레를 부어 먹으면 됩니다. 밥 위에 올려진 치즈가 서서히 녹으면서 매콤한 카레와 섞여 달콤하고 매콤하면서도 부드러운 깊은 맛을 만들어 냅니다. 이 풍미 가득한 카레를 한 번 맛보면 그 매력에 푹 빠지는 사람들이 많다고 해요. 가게 직원에게 물어보니, 처음 방문하는 사람에게는 비프 카레를 추천해 준다고 합니다.
본디 카레는 인기가 많아 줄을 서서 기다릴 수 있으니 점심 시간, 저녁 시간 보다 조금 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 카레 문화가 뿌리 내리고 있는 거리이므로, 꼭 맛있는 카레를 트라이해 보세요!
유럽풍 카레 본디 진보초본점
http://bondy.co.jp/web/contents/shoplist.html
도쿄도 치요다구 칸다 진보초 2-3 칸다고서센터 빌딩 2F
Google Maps: https://goo.gl/maps/gzoS4vKtHTRSTxHfA
가까운 역：진보초역
마치 산장!? 벽에 낙서가 있는 수수께끼 같은 레트로 카페 ‘사보우루’
1955년에 문을 연 카페 ‘사보우루’는 일단 외형부터가 인상적입니다! 밖에는 토템폴이 있고 가게 안은 마치 산장처럼 보이는 오두막집 같습니다. 반 지하층은 마치 해리포터에 나올 법한 비밀결사의 집회장 같은 신비롭고 매력적인 공간입니다. 벽을 자세히 보면 주변 대학생들이 남긴 사인과 메시지를 볼 수 있습니다.
‘사보우루’의 인기 메뉴는 뭐니뭐니해도 생 주스! 여러 가지 신선한 주스 중 딸기 맛이 가장 인기라고 합니다.
두툼하고 푹신한 토스트와 샌드위치 메뉴도 다양하고 간단한 식사로도 먹을 수 있습니다. 오래된 카페지만 젊은 층을 포함한 다양한 연령대의 손님이 있고, 직원들도 친절하고 즐거운 분위기입니다.
칸다 진보초에서 마음에 드는 책을 구입한 후, ‘사보우루’에 들러 보는 것을 추천 드립니다!
사보우루
도쿄도 치요다구 칸다 진보초 1-11
Google Maps: https://goo.gl/maps/EpJ8d3caSWKQVv3P9
가까운 역：진보초역
