스이도바시의 라멘 스트리트에서 개성파 라면을 즐겨 보자!

JR 스이도바시역 앞의 간다 미사키초에는 많은 라면 전문점이 있습니다. 인기의 체인점이나 개성 넘치는 라면 전문점도 있는 작은 라면 스트리트입니다. 여러분도 꼭, 스이도바시 라면 스트리트에서 라면을 즐겨보세요! 이번에는 개성파 라면 전문점을 소개합니다.

프렌치와 일본이 만난 라면 ‘타이탄멘 전문점 코이시타이’

‘타이탄멘 전문점 코이시타이’는 도미 육수의 스프와 탄탄멘을 함께 먹는 보기 드문 라면을 제공하고 있습니다. 프렌치 일근의 요리사가 프로듀스한 타이탄멘은, 프렌치의 기술과 일본식 재료를 조합한 것이 일품입니다. 도미와 다시마를 사용한 진한 육수는 매우 부드럽고 맛이 깊습니다.

마치 프렌치 요리 같은 플레이팅이 세련되 보입니다!

꼬들꼬들한 면에 여러가지 토핑이 올려져 있습니다. 갈은 고기, 야채, 죽순, 튀김 감자, 챠슈. 챠슈는 닭과 돼지 등심의 2종류로 발사믹 식초가 뿌려져 있습니다.

라면 세트의 도미메시

타이탄멘과 함께 주문해주시면 좋을 메뉴는 도미메시. 점심 시간에는 타이탄멘과 도미메시 세트가 있습니다. 도미메시는 사이드 디쉬 그 자체로 맛 봐도, 면을 먹은 후 남은 국물을 리조토풍으로 도미메시에 부어 먹어도 일품입니다! 도미와 사랑에 빠지고 싶다면 꼭 ‘코이시타이’를 방문해보세요!

도미메시에 남은 국물을 부으면 새로운 일품요리가 완성됩니다!
타이탄멘 전문점 코이시타이 (鯛担麺専門店 恋し鯛)

https://www.koishitai-ramen.com
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 3-1-18
Google Maps: https://g.page/koishitai?share

 

버라이어티한 닭 소바 메뉴 ‘닭 소바 카구라야 본점’

‘닭 소바 카구라야 본점’은 닭 소바 전문점. ‘담백한 타입’, ‘농후한 타입’, ‘토마토 수프’나 ‘츠케멘’등 다양한 종류가 있습니다. 이쪽의 가게에서는 스프에 맞추어 3종류의 면을 제공하고 있습니다.

식권기 옆에 있는 사진 첨부의 메뉴표. 무엇을 고를까 망설일 때에 참고가 됩니다.
‘특제 완숙 토마토의 소금 닭 소바’와 해산물 국물의 ‘계란 장조림의 진한 츠케멘’
라멘에는 닭 튀김, 닭 햄, 그리고 볶은 테리야키 풍 닭 챠슈의 3가지 각기 다른 닭고기 토핑이 올려져 있어, 너무 맛있어 보여 저도 모르게 입맛을 다셨습니다!

스프, 국수, 토핑에 강한 자신감을 가진 ‘닭 소바 카구라야 본점’은 누구나 포로로 만들 것임이 틀림없습니다!

닭 소바 카구라야 본점 (鶏そば かぐら屋 本店)

Instagram: https://www.instagram.com/kaguraya_honten/
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 2-16-8
Google Maps: https://goo.gl/maps/M4JTkcug4epmgzow6


아직 더 남아있습니다! 스도바시역 앞의 라멘 전문점

츠케멘의 인기 체인점
츠지타 스이도바시점 (つじ田 水道橋店)
https://tsukemen-tsujita.com/shop/#!/l/-/-/0010013
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 2-14-2
Google Maps: https://goo.gl/maps/BbGPgPqzeXbUXQdk8

정통 돼지뼈라멘
규슈 돼지뼈 라멘 히라사와 (九州豚骨ラーメン ひらさわ)
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 2-16-10
Google Maps: https://goo.gl/maps/8J84UL61UPbHfYQ97

프로레슬링 팬에게 대인기!
요코하마 가계 라멘 다나카 (横浜家系ラーメン 田中)
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 3-1-10
Google Maps: https://goo.gl/maps/1BVG9nzRzst69Vyu8

전통적인 라면이 맛있다! 
중화소바 가쓰모토 스이도바시점 (中華そば勝本 水道橋店)
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 2-15-5
Google Maps: https://goo.gl/maps/z4aceutG7eCgsx1x8

매운 요리가 많이!
세이안토우쇼 라멘 타쿠미 (西安刀削麺 匠心)
도쿄도 치요다구 간다 미사키초 2-4-4
Google Maps: https://goo.gl/maps/cRbBSvfXs17EgSMD8